马总会三肖中特:濕泡法&干泡法,孰美?

  泡茶的方式千變多樣,有人喜歡濕泡法的行云流水,也有人鐘愛干泡法的溫文儒雅,到底兩者區別在哪里?有人說,濕泡法就是把茶葉用水泡濕,干泡法就是不用水泡。但是真的是這樣嗎?
  對于這兩種泡茶方法,你真的弄懂了么?
  揮灑自如,霸氣之濕泡法
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  濕泡法,就是我們日常所見到茶盤上可以直接泡茶倒水的一種泡茶方法。濕泡茶盤最開始來源于潮汕工夫茶,因為需要淋壺,所以濕泡茶盤漸漸從一個小茶盤發展成了現在更加方便的濕泡茶盤、茶臺。
  濕泡法泡茶比較方便快捷,這種方法可以讓你在茶桌上揮灑得淋漓盡致,揮灑自如。濕泡法可以在茶盤或者茶桌上洗茶、洗茶器,或者倒掉泡茶過程中多余的廢水,但是要保持茶盤里茶水暢通不堵、整潔。
  此種泡茶之法,適合不拘小節“武林中人”享用,蒼勁有力,剛柔并濟,一氣呵成。濕泡法適用于室內且人多的茶會,因茶桌與茶盤不方便外帶,客人比較多的時候,濕泡法操作更加方便快捷。
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  滴水不漏,雅致之干泡法
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  布茶席,設茶器,焚香插花,水沸沏茶香。干泡法相較于濕泡法而言,一般不使用茶盤,廢棄茶水直接傾倒在茶盂而不是茶盤,盡量做到“滴水不漏”,以保持桌面“妝容”精致雅觀。
  干泡茶就像藝術一樣美,還原詩人劉禹錫《陋室銘》之佳句:“談笑有鴻儒,往來無白丁,可以調素琴,閱金經”的境界,用靜謐舒適的環境取樂,約三五知己把盞言歡。
  近年來,干泡法十分受歡迎,特別是茶藝表演、戶外泡茶。干泡法注重茶席整體的布置,添加陶冶情操的元素,比如焚香、插花等。
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  濕泡也好,干泡也佳,只要心向泡茶,終得佳茗潤喉。愿你在溫柔歲月里,泡茶之法掌握在手,隨時隨地以茶相伴!
責編:吉星坦羅
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